Wassermanagement:
Wir führen in allen unseren Einrichtungen Systeme zur Kontrolle des Wasserbrauchs sowie zur Einsparung und Wiederverwendung des Wassers ein. Von der Installation wassersparender Armaturen und Duschen bis zur Grauwasseraufbereitung bemühen wir uns, den Verbrauch dieser wertvollen Ressource zu reduzieren.
Keine Kunststoffe:
Wir haben die Verwendung von Einwegkunststoffartikeln in allen unseren Hotels abgeschafft. Wir haben Plastikverpackungen durch nachhaltige Alternativen wie biologisch abbaubare oder wiederverwendbare Materialien ersetzt, wodurch wir zur Verringerung von Plastikabfällen beitragen.
Regionale Produkte:
Wir setzen auf die Verwendung regionaler Waren und kaufen frische, saisonale Produkte von lokalen Herstellern. Damit unterstützen wir nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern verringern auch die durch den Warentransport verursachten CO₂-Emissionen.
Strommanagement:
Wir setzen energieeffiziente Kontrollsysteme, Beleuchtung und Klimaanlagen ein, sowie automatisierte Vorrichtungen zur Kontrolle des Stromverbrauchs. Außerdem haben wir Photovoltaikanlagen installiert, um unsere Einrichtungen mit erneuerbarer Energie zu versorgen.
Gasmanagement:
Wir optimieren die Verwendung von Gas in unseren Küchen- und Heizungssystemen mittels hocheffizienter Ausrüstungen und verantwortungsvollen Konsums und reduzieren so die Emission gasförmiger Schadstoffe.
Sensibilisierung und Schulung:
Wir schulen und sensibilisieren unsere Mitarbeiter, Lieferanten und Gäste bezüglich der Bedeutung der Nachhaltigkeit. Wir organisieren Informationskampagnen und Workshops, mit denen wir umweltfreundliche Verhaltensweisen in unseren Hotels fördern.
Reduzierung chemischer Produkte:
Wir setzen bei der Wartung der Pools nachhaltige Techniken ein, zum Beispiel die Desinfektion mit Salz oder Ozon, um die Verwendung von Chlor oder anderen aggressiven chemischen Produkten zu vermeiden. Mit diesen Methoden verbessern wir nicht nur die Qualität des Wassers, sondern schützen auch die Gesundheit unserer Gäste und die Umwelt.
Reduzierung von Schadgasen und Abfällen:
Wir kontrollieren und optimieren unseren Verbrauch, um die Abfälle zu reduzieren und die Energieeffizienz zu erhöhen. Wir nutzen die Erdwärme und Photovoltaikpaneele, um saubere Energie zu erzeugen und unsere Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu senken. Außerdem berechnen und überwachen wir unseren CO₂-Fußabdruck, um die entsprechenden Maßnahmen zur Reduzierung der Emissionen zu erarbeiten und umzusetzen. Wir führen Recycling- und Abfallmanagement-Programme ein und fördern die Verringerung, die Wiederverwendung und das Recycling von Materialien an dem Ort, an dem sie verwendet wurden.