La formation et le développement du talent sont des éléments essentiels dans la stratégie de THB hotels. C’est avec cette conviction qu’a vu le jour THB College, l’école corporative de la chaîne, conçue comme un espace d’apprentissage, d’évolution professionnelle et d’innovation sociale qui place les personnes au cœur du projet.
Depuis sa création en 2014, THB College s’est efforcé de professionnaliser et de qualifier les équipes, en offrant des parcours de formation alignés sur les besoins réels du secteur hôtelier et en encourageant des valeurs comme la durabilité, l’égalité des chances et la responsabilité sociale.
Pour connaître plus en profondeur l’origine, l’évolution et l’impact de ce projet, nous avons rencontré Ana Zorita, directrice de formation et qualité de THB hotels, Fernanda Almazán, responsable de la coordination pédagogique de THB College et Marga Negre, du service qualité, qui nous expliquent comment la formation duale et le modèle in company transforment le présent et le futur du talent au sein de l’entreprise.
1. Comment l’idée de THB College est-elle née et quelle est la motivation principale qui se cache derrière sa création?
L’École a été fondée avec la conviction et l’envie de professionnaliser et de qualifier les équipes de travail de THB hotels, tout en encourageant l’évolution professionnelle et humaine de nos travailleurs.
La principale mission de THB College est donc de maintenir une équipe humaine développant ses compétences au maximum et de manière responsable.
2. Quels besoins ou enjeux détectés dans le secteur hôtelier vous ont incité à la lancer?
THB College a vu le jour en 2014 pour répondre à une série de défis structurels que frappaient le secteur hôtelier. Nous avons alors détecté un manque de travailleurs qualifiés et des difficultés croissantes à pourvoir certains postes.
De plus, il existait une faible diversification professionnelle en dehors du modèle touristique traditionnel, une relève générationnelle insuffisante dans des professions clés, ce qui compromettait la transmission de connaissances stratégiques et des disparités encore visibles entre les sexes en termes de taux d’emploi et de conditions de travail.
Face à la faible présence de profils spécialisés et à des perspectives d’avenir de l’écosystème touristique limitées auprès des jeunes, nous avons décidé de créer un espace de formation, de développement et d’évolution professionnelle propre. C’est ainsi qu’est né THB College, dont le but est de professionnaliser et d’améliorer la qualification de nos équipes mais aussi de développer une vision du tourisme comme étant une filière solide, passionnante et d’avenir.
3. En quoi consiste le parcours formatif de THB College?
L’École met en œuvre différents projets éducatifs axés sur l’hôtellerie et le management. Nous travaillons, par exemple, avec les Programmes Talents, qui sont des plans de carrière encadrés par un mentor de manière individualisée, et avec les Programmes Postgraduate (Expert), de spécialisation et haute performance, qui sont essentiellement axés sur la promotion interne.
Il faut aussi souligner le Projet FP Duale, un programme pionnier et unique in company , grâce auquel l’élève apprend dans des cadres réels. Les salles de classe sont remplacées par des hôtels-école, où les connaissances sont mises en pratique dans le cadre d’une expérience authentique qui associe formation et expérience professionnelle, de manière à assurer une éducation en phase avec les besoins réels du secteur. De plus, les participants obtiennent un certificat de qualification professionnelle et un engagement ferme d’évolution au sein de l’entreprise.
4. Que signifie pour THB College être une «école d’innovation sociale»?
THB College n’est pas une école traditionnelle. Notre méthode pédagogique est basée sur la formation professionnelle duale, l’apprentissage significatif et la pédagogie de précision, ce qui constitue une véritable école d’innovation sociale.
En plus de former, nous fournissons un emploi dès le premier jour et favorisons l’insertion professionnelle des jeunes et l’employabilité, avec une attention toute particulière aux groupes dont les possibilités d’études ou d’emploi sont limitées. Nous prônons l’égalité, la tolérance et l’intégration sociale, en intégrant la responsabilité sociale, le développement durable et la citoyenneté responsable dans tous les programmes de formation.
Cela se traduit par un cadre de travail humanisé, avec des équipes engagées qui relèvent les défis futurs de THB hotels.
5. Comment ces programmes s’intègrent-ils dans le travail réel au sein des hôtels ? Quels sont les résultats que vous souligneriez jusqu’à présent?
À l’heure actuelle, nous en sommes à la XXIIIe promotion de formation professionnelle duale, avec des spécialités dans les domaines de la restauration, la cuisine, l’hébergement, la direction hôtelière, le développement d’applications web (DAW) et la maintenance hôtelière.
Jusqu’à aujourd’hui, 32 promotions sont sorties de notre école avec leurs certificats de qualification professionnelle reconnus par le ministère espagnol de l’Éducation. En tout, 510 élèves ont obtenu leur diplôme, parmi lesquels 65 % ont développé un plan de carrière à THB hotels et 75 % continuent à travailler au sein de l’entreprise.
6. La durabilité est un élément clé de la stratégie de THB hotels. Comment travaillez-vous cette valeur dans les programmes de formation?
Tous les programmes incluent des compétences transversales liées à la responsabilité collective, comme l’éducation à l’environnement, l’engagement socioculturel et la diversité, le développement et l’innovation durable, l’éthique et la cohésion d’équipes, ainsi que l’égalité des chances.
7. Quelle importance accordez-vous à l’éducation à l’environnement et à la sensibilisation du personnel?
L’éducation à l’environnement est abordée comme une compétence transversale dans tous les parcours. Les processus de l’entreprise sont alignés sur la norme ISO 14001, les objectifs de développement durable et l’Agenda 2030.
Nous travaillons cette matière de manière continue grâce à des expériences d’apprentissage significatives, comme des visites pédagogiques, des masterclass, des ateliers ou des projets de collaboration, la plupart de ces initiatives étant ensuite implantées dans les hôtels.
8. Comment sélectionnez-vous les élèves de THB College?
Nous recevons un grand nombre de candidatures spontanées, sans compter notre collaboration avec des organisations sociales, des établissements scolaires et des services pour l’emploi. La sélection se fait par des processus ouverts et transparents, prenant en compte la motivation, le goût pour le secteur, la prédisposition à l’apprentissage continu et l’affinité avec les valeurs de l’entreprise.
9. Quel est le type de suivi effectué aux élèves pendant leur étape de formation dans les hôtels?
Le suivi est un élément clé du modèle, étant donné que la réalisation des tâches pratiques représente 50 % de l’évaluation finale. Les élèves sont encadrés par des tuteurs dans les hôtels, supervisés par l’équipe pédagogique de THB College, qui accompagnent leur évolution professionnelle et personnelle de manière continue.
10. Pour l’équipe de THB College, qu’est-ce que ça représente de voir progresser tant de professionnels dans le cadre du projet?
C’est une grande responsabilité et, en même temps, une énorme fierté. Le fait de voir comment des jeunes qui ont débuté sans expérience occupent aujourd’hui des postes à responsabilité ou forment même les nouvelles générations est notre plus grande récompense. Ce sont les meilleurs ambassadeurs de THB College.
11. Quels indicateurs utilisez-vous pour mesurer la réussite des programmes?
Nous mesurons la réussite à l’aide des résultats académiques, mais aussi à travers l’impact réel sur les personnes et sur l’entreprise. Nous analysons des indicateurs comme le taux de diplômés, la satisfaction des élèves et de l’équipe pédagogique, l’évaluation du rendement dans les hôtels et la continuité formative et professionnelle.
12. Quel impact la formation duale a-t-elle sur l’insertion professionnelle des jeunes?
La formation durale a un impact très significatif sur l’employabilité. Les chiffres confirment des taux d’insertion professionnelle et de maintien en emploi élevés, ce qui consolide le pari de THB hotels pour un modèle qui combine apprentissage et expérience réelle dans des cadres professionnels.
13. Quelles sont les prochaines étapes pour THB College?
Notre objectif est la consolidation et l’élargissement de notre modèle de formation en incluant de nouvelles spécialités et en renforçant l’innovation pédagogique. Nous voulons continuer à transformer des vies grâce à l’éducation et à être une référence en matière de formation professionnelle duale.
Le but de THB College est de former des personnes, d’inspirer des vocations et de transformer l’avenir du secteur, et il le restera.